北海道旅行・北海道ツアーのおすすめプラン

札幌

夜パフェ

札幌発の新しいグルメ文化・夜パフェは、食事やお酒の後に楽しむ“締めのスイーツ”として人気のデザートです。フルーツやアイス、クリーム、ゼリーなどを層状に組み合わせた繊細な味わいと美しいビジュアル。甘さ控えめで大人向けに仕上げられていることが多く、食後でも食べやすいのが特徴です。見た目も華やかで芸術的な盛り付けが特徴で、札幌観光では外せないナイトグルメとして注目されています。

札幌

ジンギスカン

北海道を代表するご当地グルメ・ジンギスカンは、専用の鉄板でラム肉と野菜を焼いて楽しむ人気の焼肉料理です。香ばしく焼き上げた肉の旨みとタレの風味が特徴で、北海道旅行では外せない定番グルメとして知られています。札幌を中心に専門店が多く、老舗のだるまや観光客にも人気の松尾ジンギスカンなどが有名。店舗ごとにタレや肉の質、食べ方の違いを楽しめるのもポイントです。ビールとの相性も抜群で、北海道の夜ごはんとしても人気！

小樽

小樽洋菓子店「ルタオ」

小樽を代表する人気スイーツブランド・ルタオは、チーズケーキを中心とした洋菓子で知られる有名店です。看板商品のドゥーブルフロマージュは、ベイクドチーズとレアチーズの2層仕立てで、濃厚ながらも軽やかな味わいが特徴です。ルタオ本店のカフェスペースではできたてのスイーツをその場で楽しむことも可能。また、お土産用の商品も充実しており、チーズケーキやチョコレート、焼き菓子など幅広いラインナップが揃っています。

函館

函館ラッキーピエロ

函館発のご当地手づくりバーガーで人気のラッキーピエロ。ボリューム満点のハンバーガーやユニークなメニューで知られる函館の定番グルメスポットです。ラッキーピエロの魅力は、個性的でインパクトのあるメニューの数々。中でも看板商品のチャイニーズチキンバーガーは、甘辛いタレが絡んだジューシーなチキンが特徴で、多くの人が注文する人気No.1メニューです。リーズナブルな価格とボリューム感で満足度が高く、テイクアウトも可能！

登別・洞爺

登別地獄ラーメン

登別の名物グルメ・登別地獄ラーメンは、温泉地ならではの“地獄”をテーマにした激辛ラーメンです。ピリ辛から激辛まで段階が選べるのが特徴で、辛いもの好きの旅行者に人気があります。唐辛子や香辛料を効かせた刺激的なスープと、旨みのあるコク深い味わい。辛さの中にもしっかりとした旨みがあり、ただ辛いだけではない美味しさを楽しめます。発祥の店として知られる味の大王 登別温泉店で提供されており、観光客にも訪れやすい立地が魅力。

旭川

旭川ラーメン

北海道三大ラーメンのひとつとして知られる旭川ラーメンは、醤油ベースのコク深いスープが特徴のご当地ラーメンです。豚骨や鶏ガラ、魚介を合わせたダブルスープに、表面を覆うラードの膜、これによりスープが冷めにくく、最後まで熱々で楽しめるのが特徴です。麺は低加水の中細ちぢれ麺を使用し、スープとの絡みが良く食べ応えも抜群。シンプルながら奥深い味わいで、何度でも食べたくなる美味しさです。

富良野

富良野オムカレー

北海道・富良野のご当地グルメ・富良野オムカレーは、ふわふわ卵のオムライスにカレーをかけた人気メニュー。富良野オムカレーは富良野産の食材を使うことや、ふらの牛乳を使用することなど、地域の魅力を発信するための基準が設けられています。見た目の華やかさとボリューム感も魅力で、SNS映えするグルメとしても人気。店舗ごとに味やトッピングが異なるため、食べ比べを楽しむこともできます。

知床

羅臼ほっけチャンチャン焼き

北海道のチャンチャン焼きといえば鮭が有名ですが、知床の羅臼で味わえるほっけのチャンチャン焼きは、新鮮なホッケを豪快に焼き上げ、味噌ダレで仕上げるご当地料理です。脂のりの良さとふっくらとした身質、そこにコクのある味噌ダレが絡むことで、ご飯が進む濃厚な味わいに仕上がります。鉄板や網の上で野菜と一緒に焼き上げるスタイルが一般的で、香ばしい香りとともに楽しめるのも特徴です。

十勝,帯広

六花亭マルセイバターサンド

北海道を代表する銘菓・マルセイバターサンドは、六花亭が手がける人気スイーツです。マルセイバターサンドの魅力は、しっとりとしたビスケットにサンドされた濃厚なバタークリームとレーズンの絶妙なバランス。コクのある甘さとほんのり感じる洋酒の風味が特徴で、リッチな味わいを楽しめます。また、北海道産の素材にこだわって作られており、品質の高さも評価されています。

釧路・阿寒

ザンギ

北海道を代表するご当地グルメ・ザンギは、下味をしっかり付けて揚げるスタイルが特徴の唐揚げです。ザンギの魅力は、にんにくや生姜、醤油ベースのしっかりとした味付け。外はカリッと、中はジューシーに仕上がり、ご飯にもお酒にもよく合う一品です。発祥の地として知られる釧路をはじめ、北海道各地の居酒屋や食堂で提供されており、観光中でも気軽に楽しめます。

釧路・阿寒

炉端焼き

北海道を代表する食文化のひとつ・炉端焼きは、炭火で焼いた魚介や野菜を楽しむスタイルの料理です。目の前で焼き上げるライブ感と、素材の旨みを活かしたシンプルな味付けが魅力。ホッケやホタテ、イカなど北海道ならではの食材を、その場で焼きたての状態で味わえます。カウンター越しに食材が提供される独特のスタイルも特徴で、食事そのものが“体験”になるのもポイント。お酒と一緒にゆったり楽しむのにぴったり！

網走

北見焼肉

北海道・北見の名物グルメ・北見焼肉は、七輪で焼くスタイルと玉ねぎをたっぷり使うのが特徴のご当地焼肉です。人口あたりの焼肉店数が多い“焼肉の街”としても知られています。新鮮なホルモンと甘みのある玉ねぎの組み合わせ。炭火で一気に焼き上げることで、香ばしさと旨みが引き立ちます。シンプルな塩やタレで食べるスタイルが一般的で、素材の美味しさをそのまま楽しめます。