後志の絶品スイーツ集合！しべしり味覚市11月開催
後志（しべしり味覚市とは
北海道小樽市にある酒蔵、田中酒造亀甲蔵で11月18日(金)から23日の4日間、後志（しべしり）地域の名産品や特産品を集めた、「しりべし味覚市2016」が開催される。
田中酒造亀甲蔵の2階で行われる大試食会では、後志から集められた、人気スイーツがそろう。
11月19日13時30分からは、「お餅つきの実演」イベントによる、「きなこもちの振舞い」、11月20日13時30分からは「おしるこの振舞い」のほか、後志の味覚詰合わせが当たる「しりべし味覚クイズラリー」など、イベントが盛りだくさんの味覚市である。
後志地域は北海道の「味覚の宝庫」とも呼ばれ、山海の幸が豊富。後志地域のグルメを活かして、「地域経済の活性化」、「地域食文化の振興」を目的として開催される。
田中酒造亀甲蔵
田中酒造は明治32年（1899年）に創業、100年以上続いている老舗の酒蔵。現在の当主は四代目で、創業者の遺志と伝統を引き継ぎつつも、新しい技術を取り入れて、小樽の清酒「寳川（たからがわ）」を活性化させている努力家だ。
生産数量が少ないために、「メーカー直販」が中心で、小売りでは亀甲蔵を中心に、小樽市内でのみ購入可能。
イベント詳細
開催日時は、11月18日(金)から23日(水・祝)の、9時から18時まで。入場は無料。会場は、JR南小樽駅から徒歩10分のところにある、田中酒造 亀甲蔵(小樽市信香町2-2、0134-23-0390)
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