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酪農王国北海道のチーズを楽しめるワンプレート『北海道・フロマージュ』

酪農王国北海道のチーズを楽しめるワンプレート『北海道・フロマージュ』

北海道自慢のチーズ食べ比べ

北海道旭川市の旭川グランドホテル内バー「エジソンズ」にて、2016年9月1日(木)より2ヶ月間の期間限定で『北海道・フロマージュ』(2,300円/税サ込)の販売を開始する。同企画では、北海道内で活躍するチーズ職人の味をお手軽なワンプレートで提供するという。

酪農王国、北海道ならではのチーズ三昧

日本では歴史の浅いチーズだが、ここ最近のグルメブームもあり食卓にも浸透しはじめている。それでも新鮮なものが食べられるのは、酪農王国北海道ならではだろう。

『北海道・フロマージュ』には、JAL国際線ファーストクラスの機内食に採用されたという「トワ・ヴェールくろまつないブルーチーズ」と、「伊勢ファーム 江丹別の青いチーズ」も登場する。他にも、4 週間もの時間と手間をかけるという「小林牧場 手作りカマンベールチーズ」に、エサづくりから製品づくりまで徹底したこだわりの「ノースプレインファーム スモークチーズ」、口に含むとワインのすっきりとした香りが広がるという「チーズ工房 十勝野フロマージュ とかち野ウォッシュチーズ」も。

旭川最高層のバーから市街を一望し、夜景とともに至極のチーズを楽しめるこのチャンス、お見逃しなく。

『北海道・フロ マージュ』 概要
【期 間】 2016 年9月1日(木)~ 10月31日(月)
【場 所】 バー「エジソンズ」 (17階)
【営業時間】 17:00 ~ 1:00 (LO. 0:30)(プレスリリースより引用)

(画像はプレスリリースより)

外部リンク

旭川グランドホテル プレスリリース

http://www.asahikawa-grand.com/news/detail.php?id=52#main

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