沖縄の昔にタイムスリップ!「とぅばらーま」の沖縄グルメ

レトロな雰囲気を味わえる「とぅばらーま」

「とぅばらーま」は、国際通りから一歩奥に入ったところにある飲食店。離島に残る昔ながらの生活空間を忠実に再現した、沖縄でもめずらしいテーマパークのようなレストランだ。

中に入ると、懐かしい家が軒を連ね、活気ある村の情景を再現してある。まるで撮影現場のような造りだ。

500円のチャージ料を払えば、食事をしながら2階ステージでの三線、島唄ライブを楽しむこともできる。生の島唄をBGMに、一緒に沖縄の踊り「カチャーシー」で一緒になって盛り上がれる。

最大230名で食事ができる「とぅばらーまホール」には、中央にステージが設置されており、ライブやセミナーを行うことができる。巨大ながじゅまるの樹を眺められ、開放感のあるスペースになっている。

「とぅばらーま」の沖縄グルメ

自慢の沖縄料理

ランチの一番人気は、トロトロの軟骨ソーキがのったソーキそば定食(930円)だ。ソーキそばに混ぜご飯、もずく、ぜんざいなどが付いてくる。そのほか、あぐー豚丼と沖縄そばのセットや海鮮海ぶどう丼、ラフテーチャーハンなどがある。

夜の単品メニューでの人気は、島豆腐を使った沖縄料理の定番、ゴーヤチャンプルー。ほか、泡盛で豚肉をとろけるまで煮込んだラフティーや、沖縄のブランド豚「あぐー」を使った鍋も評判である。

ほかにも、田芋、豚肉、椎茸などを練って炊いた「ドゥルワカシー」の天ぷらや、沖縄の県魚であっさりとした白身、「グルクン」の姿揚げ、ブダイの仲間で沖縄らしいカラフルな魚、「イラブチャー」の刺身など、沖縄ならではの料理を楽しむことができる。

沖縄料理に不慣れならば、いろいろとバランスよく持ち込まれた、コース料理がおすすめ。

店舗情報

正式名称:島唄と地料理 とぅばらーま
住所:沖縄県那覇市牧志2-7-25
電話番号:098-862-3124
(島唄と地料理 とぅばらーま公式HPより)

外部リンク

島唄と地料理 とぅばらーま公式HP

http://tb.jcc-okinawa.net/

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