沖縄産のタンカンを使ったランチメニューを期間限定で
今が旬のタンカンをランチで
メルキュールホテル沖縄那覇内の「ビストロ ドゥ ラ メール」では、沖縄産のタンカンを使用した「合鴨肉のロースト 菜園仕立て 果肉入りタンカンソース」を、2月1日から28日までの期間限定ランチメニューとして提供している。
4種類のメインディッシュから1品を選び、サラダ、オードブル、デザート、ドリンクをブッフェ形式で好きなだけ楽しむことができるランチメニューだ。
メインディッシュには、「合鴨肉のロースト 菜園仕立て 果肉入りタンカンソース」の他、「若鶏肉のコンフィー焦がしオニオンとレモンのバターソース」、「近海魚と有頭えび ホタテのポワレ サフラン風味のリゾット添え」、「新玉葱と厚切りベーコンのアマトリチャーナ 菜の花のフリット添え」から好みのものを。
メルキュール沖縄那覇
メルキュールは、「地域との融合」をコンセプトとするフランスのホテルチェーン。客室は、特別な時間を過ごすためにと、和とフレンチが融合した空間となっている。
メルキュールホテル沖縄那覇は、那覇市壺川3-3-19に位置し、ビジネスやレジャーなどにも最適なロケーションにある。様々な宿泊プランやレストランフェアなどを季節やイベントに合わせて提供。
「ビストロ ドゥ ラ メール」のランチ営業時間は、11時30分から14時30分(LO14時)まで。ランチ料金は、大人1,700円から(税込、65歳以上は10%オフ)、子ども850円(税込、7～12歳)。また、6歳以下の子どもには、「お楽しみランチプレート」がサービスされる。
（画像はメルキュールホテル沖縄那覇HPより）
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