ホテル日航アリビラ、『五感で楽しむサンクデセール』開催

ホテル日航アリビラ、『五感で楽しむサンクデセール』開催

アリビラが誇るパティシエ4人によるスイーツ企画第二弾!

沖縄本島中部に位置する読谷村のリゾートホテル、ホテル日航アリビラでは、『五感で楽しむサンクデセール』として、2017年1月29日にプレミアムスイーツコースを提供する。

これは同ホテルが誇るパティシエ4人によるスイーツ企画第二弾で、「ビジュアル」「サウンド」「食感」「味わい」「香り」の、'五感'に刺激を与える5皿を味わえる企画である。

五感で楽しむサンクデセール

1日限りのプレミアムなひととき

同企画は、コンセプトとして「アリビラにしか出来ない、アリビラでしか食べられない」を掲げており、プレミアムな本格スイーツを味わえるひとときとして、1日限りの『五感で楽しむサンクデセール』が開催される。

タイトルに有る「サンクデセール」とは、フランス語で「5」を意味するCinq(サンク)と、フランス語で「デザート」を意味するDessert(デセール)からなり、同企画では'五感'を刺激する5皿のスイーツを表している。

五感で楽しむサンクデセール

'五感'を刺激する個性豊かな5皿のスイーツ

'五感'の1つとして、しっとり&パリッとしたチョコにより「食感」が楽しめる「北海道産マスカルポーネチーズのティラミス'Happy Surprise'」。

2つめは繊細な飴細工をスプーンで砕く演出で「サウンド」が楽しめる、「旬の一皿まるごとタンカンジュレ シュクルスフレ仕立て」。

そしてその他の3つも個性豊かなスイーツで、5種類全てがホテル自慢の4人のパティシエにより調理パフォーマンスが披露され、それぞれのテーブルへと届けてくれる。

12月15日より定員30名で予約受付開始

開催日は2017年1月29日で、13:00から開始予定。料金は、税・サービス料込で1人5,000円。参加には予約が必要で、定員30名で12月15日より予約受付を開始する。

なお、参加者は中学生以上で、Tシャツやビーチサンダルなどの軽装での来店は出来ない。

(画像はプレスリリースより)

外部リンク

ホテル日航アリビラ ニュースリリース

http://www.alivila.co.jp/

ホテル日航アリビラ

http://www.alivila.co.jp/

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