<事前の要望>
・ホテルは【琉球温泉瀬長島ホテル】に泊まりたい
・観光(1・2・3班)+ ゴルフ組でみんなの予算を揃えたい
こちらのお客様は、弊社のグループホテル『琉球温泉瀬長島ホテル』にご宿泊を希望いただいた会社の方々で、宿泊先はそのまま決まりました。
ここを拠点にどのように行程を組むか、という点が1番の課題でした。
まず170名様がお食事をとれる場所(宴会を予定されていた為)の確保にあたりました。
初日の夕食は瀬長島ホテルに特設スペースをもうけ、レストランとつなげて170名様が入る場所をご用意させていただきました。2日目は那覇市内のホテルでビュッフェスタイルにてご用意させていただきました。
2日目のフリータイムでは、ゴルフ組の30名を除いた110名様の工程を作成しました。
沖縄はほぼ初めての方が多いと事前にお伺いしておりましたので、①北部観光コース、②北部&中部観光コース、③中部&南部コース、④南部コースのモデルコースを作成し、その観光地の写真を付けて表を作成しました。
その後、選択をしていただき人数を確定してもらいました。
人数が確定したら手配を入れなければなりませんが、どのコースを回っても平等な内容にしてほしいという幹事様の強いこだわりがありました。
そこで、昼食はどの会場も通常では提供していない特別プランを用意してもらい、金額や食事内容を合わせてもらいました。後は観光地の入場料などもすべて合わせ、どうしてもあわないところはお土産を最後にお渡しし、予算を調整させていただきました。
最終日も同様で、①那覇の歴史を巡る旅、②那覇の現代建造物を巡る旅、③お買い物班に分かれたモデルコースを用意させていただきそれぞれ分かれてもらいました。
最終日のお食事会場も同様でこのお客様限定のスペシャルメニューを作成していただきご提供していただきました。
★ここが大変だった所
モデルコースを多数用意するのがとても大変でした。また、2日目と3日目のお食事内容も出来るだけかぶらないように、BBQとバイキング・御膳と様々なメニューを作ってもらいせっかくのご旅行の楽しみの1つであるお食事でガッカリされないように努めました。
また、通常弊社と契約がない施設もあったのでその施設とのやり取りも大変でした。
しかしどのプランも社員様から「良かった」とおっしゃっていただけたという事で幹事様からご連絡をいただき一安心致しました。