1952年、台湾の初代総統・蒋介石夫人によって建てられた台湾第1号のラグジュアリーホテルです。圓山の中腹に建つこのホテルは、前方に基隆河、後方に陽明山、東に松山、西に淡水が一望することができます。本館が中国宮殿様式になっており、赤い柱と金の瓦が豪華絢爛で、オリエンタルな雰囲気が漂います。この「グランドホテル（圓山大飯店）」は、台北市を代表するランドマークの1つと言っても過言ではないでしょう。