ハウステンボス「美食企画」新作"ハイブリット"ちゃんぽん登場

10月22日から「美食企画」2種のちゃんぽん新登場

長崎にあるハウステンボスは「美食企画」第一弾として、場内にあるちゃんぽん専門店「悟空」にて、'ハイブリッド'をコンセプトとした、2種類のちゃんぽんを新たに販売開始する。

美食企画は地産地消と、トレンド情報を取り入れた新たな食品の開発を目的としており、その第一弾として県内産の素材と注目の食材をあわせた'ハイブリッド'ちゃんぽん「自家製ローストビーフ レンガ盛ちゃんぽん 」「自家製えび油香る うちわ海老ちゃんぽん 」の2種類の販売を10月22日よりスタートする。

ハウステンボス「美食企画」新作

「和洋折衷」「地産地消」ハイブリッドちゃんぽん

美食企画として提供する「自家製ローストビーフ レンガ盛ちゃんぽん」は、国産牛を自家製のローストビーフに仕上げたものを、ちゃんぽんが見えなくなるほど覆うように敷き詰め、和製中華であるちゃんぽんに洋食のローストビーフを組み合わせた'ハイブリッド'ちゃんぽん。

同じく登場する「自家製えび油香る うちわ海老ちゃんぽん」は、五島近海でとれた甘みや旨みが詰まったうちわ海老を、1尾丸ごと使用した贅沢ちゃんぽんとして登場。

スープの出汁にもうちわ海老を使用し、うちわ海老のスープと身に、県内でとれた鯵を使用した海鮮団子など、ちゃんぽんに長崎名物の海の幸をふんだんに追加した、特製海鮮ちゃんぽんだ。

11月3日まで「花と庭の世界大会」も開催中

ハウステンボスでは美食企画以外にもイベントを実施しており、現在は、世界で活躍しているガーデンデザイナーが手がけた、26のさまざまな庭園を眺め楽しめる「花と庭の世界大会」が、11月3日まで開催されている。

ガーデンデザイナーによる作品の内に入って、細部まで見学することができるイベントで、ガイドツアーによる見学も行っているため、初心者でもガーデニングについて知り、楽しめるイベントとなっている。

(画像はプレスリリースより)

外部リンク

ハウステンボス プレスリリース

http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000144.000011622.html

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