実力派シェフたちによる美食の饗宴「Grill Kitchen in TAKAKURA」開催

「実力派シェフたちによる美食の饗宴」

タカクラホテル福岡は10月6日、イベント『Grill Kitchen in TAKAKURA ~実力派シェフたちによる美食の饗宴~』を開催する。

同イベントは、同ホテルが10月1日で開業49年を迎えることを記念して企画されたもの。同ホテルの実力派シェフたちが、日頃の感謝の気持ちを込めて腕を振るい、「美食の饗宴」を展開するという。

「味のタカクラ」の異名を持つ

タカクラホテル福岡は、「味のタカクラ」の異名を持つという。それほど料理が充実しているということであり、その「味」を支えるシェフたちの多くはコンクールで入賞を果たしている。

総料理長・高橋氏は、世界料理オリンピックドイツ大会にて銀賞を受賞。また今年5月に開催された「全日本司厨士協会」による料理技術技能コンクール九州大会でも、同ホテルのシェフは第1位を獲得。なお料理技術技能コンクール九州大会において同ホテルは、2009年から連続の8連覇を達成しており、「味のタカクラ」の異名を不動のものとしている。

そんな「味のタカクラ」が開催する『Grill Kitchen in TAKAKURA』では、正餐である「秋の美味しい味覚」美食会を始め、ウェルカムドリンクやBAR takakura、デザートブッフェで参加者をもてなす。また、サザンオールスターズのトリビュートバンド「カワムラバンド」のリーダー・河村和範氏を迎えてのトークも、花を添えるという。

『Grill Kitchen in TAKAKURA ~実力派シェフたちによる美食の饗宴~』は、10月6日の18:30から21:00まで、タカクラホテル福岡2階の富士の間・宝珠の間にて開催。料金は1人13000円。

(画像はプレスリリースより)

外部リンク

タカクラホテル福岡 開業49年記念イベント Grill Kitchen in TAKAKURA - 阪急阪神ホールディングスグループ

http://www.hankyu-hotel.com/hhd-group/

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