ミシュラン2つ星フレンチオーナーシェフ招聘フェア/日航福岡

ホテル日航福岡で3日間限定

今月27日、株式会社ホテル日航福岡は、2階テーマレストラン「レ・セレブリテ」にて、『「ル・クロ・デ・サンス」オーナーシェフ ローラン・プティ氏 招聘フェア』を開催すると発表した。

ミシュラン2つ星を有するホテル&レストラン「ル・クロ・デ・サンス」のオーナーシェフであるローラン・プティ氏を迎える。

同フェアは、2016年11月4日(金)~6日(日)の3日間限定開催だ。

日航福岡のミシュラン2つ星フレンチオーナーシェフ招聘フェア

プティ氏は、アルプス山脈の麓で、ヨーロッパ一の透明度を誇るアヌシー湖の淡水魚や、豊富な山の幸といった地元の食材を大切にすることで、独特の素材の組み合わせを生み出すシェフだ。また、独創的な盛り付けに表現されるセンスにも注目が集まっており、プティ氏も「アルチザン・キュリネール(食職人)」と自称しているほどだ。

今年2016年には、ジャーナリストが選ぶミシュラン3つ星候補に挙がっている実力派でもある。

フランスが認めた斬新な料理と独創的なセンスを、ホテル日航福岡のフレンチレストラン「レ・セレブリテ」で堪能してほしい。

【期間】 2016年11月4日(金)~6日(日)の3日間
【場所】 2階テーマレストラン「レ・セレブリテ」092-482-1163
【提供時間/価格】
ランチ  11:30~14:00〈一人 8,640円/10,800円〉
ディナー 18:00~21:30 〈一人16,200円/19,440円〉
メインディッシュにより、金額が異なります。
税金・サービス料込
(引用はプレスリリースより)

(画像はプレスリリースより)

九州旅行・九州ツアーはこちらから

国内旅行・国内ツアーのしろくまツアーのTOP