いかしゅうまい

佐賀のお土産で外せないのが「いかしゅうまい」です。

いかしゅうまいは、ふわふわしてプリプリのいかの食感が楽しめるほか、厳選した玉ねぎを使用しているので、シャキシャキ感も楽しめます。そのほか、産みたて卵と天然の海塩を使用するなど素材にもこだわっており、さらに保存料を使用していないことから、味わいは抜群です。

一度は味わってみたい「いかしゅうまい」です。

呼子萬坊　呼子本店　海中魚処　萬坊住所：佐賀県唐津市呼子町殿の浦1944-1アクセス：唐津市街地より車で約30分　唐津市の大手口バスセンターより、昭和バス呼子経由加部島行きで約36分「呼子大橋」下車　徒歩1分。

呼子萬坊　佐賀デイトス店住所：佐賀市駅前中央1丁目11-20アクセス：JR佐賀駅東館構内

呼子の甘夏ゼリー

呼子といえば「いか」で有名ですが、呼子は甘夏ゼリーも有名で、お土産に最適です。呼子の甘夏ゼリー作りは、大きすぎて規格外となった甘夏を有効活用できないか、という悩みを解決するために始まったのがきっかけです。

甘夏ならではのほんのりとした香りを楽しみつつ、スッキリとした甘さが感じられるゼリーです。しかも、器は本物の甘夏の皮を使用するこだわりようです。

呼子の甘夏ゼリーは、佐賀市内などでも購入できますが、呼子甘夏ゼリーの本場、唐津市呼子町の加部島で雰囲気を楽しみながらお土産を買うのも良いでしょう。

甘夏かあちゃん本店住所：佐賀県唐津市呼子町加部島3748アクセス：唐津市街地より車で約40分

さが風土館・季楽（きら）　直販本店住所：佐賀市大財3丁目7-16アクセス：JR佐賀駅南口より徒歩約10分

有田焼

佐賀県西部に位置する有田町は有田焼が有名ですが、有田焼を買うなら「有田陶磁の里プラザ」がおすすめです。

有田陶磁の里プラザには陶磁器のお店が20店舗以上も出店しており、日用的に使える食器や高級品の陶磁器までいろいろな有田焼の商品を買うことができます。どのお店でも個性豊かな有田焼を取り扱っているので、どれを買おうか迷ってしまうほどです。

大駐車場完備で食堂や休憩所もあるので、ドライブがてら立ち寄るのも良いでしょう。

有田陶磁の里プラザ住所：佐賀県西松浦郡有田町赤坂丙2351-170 アクセス：JR佐世保線・松浦鉄道有田駅より車で約5分

小城羊羹

小城羊羹で有名な村岡総本舗では「材料に勝る技術なし」との考えから、羊羹に使用する小豆、砂糖、寒天の材料にこだわって羊羹作りを行っています。

また、昔ながらの羊羹である「切り羊羹」を製造していますが、切り羊羹作りはひと手間かけた製法であることから、外側は砂糖のシャリ感、内側はふんわりとした食感を楽しむことができます。

羊羹のおいしさを体感したいなら、なんといっても小城羊羹です。

村岡総本舗　本店住所：佐賀県小城市小城町861アクセス：JR唐津線小城駅より車で約3分

佐賀駅店住所：佐賀市駅前中央1丁目11-1アクセス：JR佐賀駅構内

丸芳露（まるぼうろ）

佐賀のおいしいお菓子といえば、「丸芳露（まるぼうろ）」です。

丸芳露は、昔々、ポルトガル船員が日本に保存食として持ち込んだものを参考に作られたお菓子です。食べやすいように改良が加えられ、現在のような形の丸芳露ができあがりました。

佐賀県産の小麦粉や上質の砂糖、新鮮な鶏卵など厳選した材料を使用し、手作りにこだわるからこそのおいしさです。固すぎず、そしてやわらかすぎない食感とその味わいに、思わずとりこになってしまいます。

北島　白山本店住所：佐賀市白山2丁目2-5アクセス：JR佐賀駅南口より徒歩約15分

北島　JR佐賀駅店住所：佐賀市駅前中央1丁目11-1アクセス：JR佐賀駅構内

さが錦

佐賀の銘菓「さが錦」は、佐賀県の伝統織物「佐賀錦」をイメージして作られたお菓子です。小豆と栗が含まれる「浮島」と呼ばれる和菓子を、洋菓子のバウムクーヘンではさみこんで作られており、まさに「和洋折衷」という言葉がしっくりと当てはまるお菓子です。

しかも、和と洋のお菓子が絶妙にマッチしており、味わいも食感も楽しめます。和洋折衷のお菓子なので、お茶はもちろん、コーヒーや紅茶にもピッタリです。

村岡屋　本店住所：佐賀市駅南本町3-18アクセス：佐賀駅南口より徒歩約5分

松露饅頭

唐津の銘菓といえば、1850年に創業した大原老舗の「松露饅頭」です。こしあんには北海道産の小豆が使用されているほか、放し飼いの地鶏の卵を使用するなど、素材にこだわっています。保存料、着色料不使用なので、安心して食べることができます。

また、松露饅頭はカステラ生地を使用して作られており、甘さが感じられる生地とこしあんのふんわりとした食感で、思わずもう一つ食べたい、と感じられるお饅頭です。

大原老舗　唐津本店住所：佐賀県唐津市本町1513-17アクセス：JR唐津駅より徒歩約8分

大原老舗　佐賀本店住所：佐賀市神野東1丁目4-3アクセス：JR佐賀駅北口より徒歩約5分

佐賀のお土産は、いかしゅうまいはもちろんのこと、創意工夫が重ねられたさまざまなお菓子なども最適です。九州を観光するなら佐賀にも足を運び、それぞれを比べつつ、満足できるお土産を買ってみてはいかがでしょうか。