グランプリを決めよう!「第1回福岡ご当地さわらサミット」

さわらグルメが大集合

2月25日(土)と26日(日)、遠賀郡芦屋町のボートレース芦屋で、「第1回福岡ご当地さわらサミット」が開催される。

芦屋町では年間を通し、さわらの漁獲量が安定している。「さわらサミット」では、さわらをつかったグルメ、11メニューが集合し、その場で調理されたものを味わうことができる。

1食あたりの販売価格が300円から500円までとなっているメニューの中から、来場者がお気に入りを投票し、グランプリが決定する。

第1回福岡ご当地さわらサミット

メニューはいろいろ、さわらグルメ

出店のメニューは「さわらドッグ」「さわらの蒲焼丼」「ASHIYAサンド」「ゆず香るさわらのおやき」「さわらバーガー」「ありがた巻き」「天晴大漁さわらカレー」「鰆の巻々おにぎり」「だしかけ鰆天丼」「サワラうどん」「サワラかつ」となっている。

また、投票には参加しないが、九州女子大学・九州女子短期大学が「さわら巻き」を出品する。

開催時間は10時から15時(売切れ次第終了)、投票時間は14時30分までとなっている。「さわらサミット」開催日には、芦屋町内でもさまざまなイベントが開催される予定だ。

問い合わせは芦屋町さわらサミット実行委員会事務局(電話:093-221-1001)まで。

(画像は「さわらサミット」ホームページより)

外部リンク

さわらサミット

http://www.sawara-summit.jp/

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