美味しい食事と厳選されたワインを楽しもう

ホテルオークラ福岡にて「美食とワインの夕べ」開催

平成29年3月30日午後7時から、料理と厳選されたワインが楽しめる「美食とワインの夕べ」が、ホテルオークラ福岡4階平安の間にて開かれる。

美味しい食事と厳選されたワインを楽しもう

料理長直々の料理とチーフソムリエにより選ばれたワイン

肉料理なら赤ワイン魚料理であれば白ワインというように、ワインと料理の組み合わせにはそれぞれを引き立たせる組み合わせがある。また、この組み合わせは単にワインの色や材料だけで決まるわけでなく、ワインの産地やそれによる風味等の違いまた組み合わされる、品全体としての味わいによっても変わってくるのだ。

そして、今回の「美食とワインの夕べ」は、ホテルオークラ福岡の料理長谷内雅夫氏と、ホテルオークラ東京のチームソムリエ渡部明央氏が手を組み開かれる。

出される料理はホテルオークラ福岡の料理長谷内雅夫氏によるフランス料理で、ワインはホテルオークラ東京のチームソムリエ渡部明央氏によって、料理毎に選び抜かれたものだ。

こうしたことから当該イベントでは、フランス料理とそれにあったワインを楽しめると言える。

料金等について

当該イベントにおける参加料金は、フランス料理・ワイン・サービス料そして税込みで1人25,000円だ。

また、アクセスとしてはJR博多駅より地下鉄約5分「中洲川端」駅直結、そして福岡空港より地下鉄約10分である。

(画像はホテルオークラ福岡より)

外部リンク

ホテルオークラ福岡

http://www.fuk.hotelokura.co.jp/

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