毎年恒例の蔵開き

2017年3月18日（土）、福岡県福岡市の綾杉酒造場が蔵開きを行う。開催時間は10:00～16:00となっている。

綾杉太鼓

当日はオープニングイベントとして、綾杉酒造場の隣に位置している公園にて「綾杉太鼓」が演奏される予定だ（雨天中止）。

様々なコーナーが用意されている

蔵開き当日は試飲や販売、桶酒などの盛りだくさんの内容が楽しめる。

酒は、新酒のお披露目に加えて全ての酒の試飲と販売が行われる予定だ。さらに、桶酒（杉の桶に仕込んだ熱燗の酒）も用意されている。

また、食事のコーナーも設けられており、玉こんにゃくや揚げかまぼこ、呼子の干物、甘酒、紅白まんじゅうなどの飲食が可能だ。

酒を使った商品も販売される予定で、板粕やお酒のスイーツ、酒袋コースター、さらには酒で作られた化粧品など、食べ物からグッズまで内容は様々だ。

さらに、会員向けのイベントとして、18時30分からミニ宴会が催される予定となっている。

イベント詳細は綾杉酒造場のホームページを参照のこと。問い合わせは、綾杉酒造場（電話　092－541－3908）まで。

（画像は綾杉酒造場のホームページより）