X'masはホテルの味で!旭川グランドホテルの絶品クリスマスケーキ

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「Grand Christmasグランド クリスマス」

北海道旭川市にあり、旭川動物園のすぐ近くにある、旭川グランドホテル。

ホテル1階にあるショップ「ひまわり」は、ホテルの自慢のケーキやスイーツ、ブレッドなどが豊富にそろう店。9月26日(月)からは、クリスマスケーキ「Grand Christmasグランド クリスマス」の予約も受け付けている。

クリスマスケーキのラインナップは、フレッシュなイチゴをふんだんに使った、毎年定評のある「生クリームケーキ」や、オレンジリキュールの香り豊かなババロアなど、全部で8種類。例年予約が殺到する人気のクリスマスケーキだが、今年はさらに、ホテルをイメージしたハイクオリティでエレガントな新作2品も登場。

「Grand Christmasグランド クリスマス」概要

12月15日(木)までは、直接来店するか電話(0166-29-2681)により、8時から21時の間に予約可能。販売は12月22日(木)から12月25日(日)の10時から19時、ひまわりにて。

(プレスリリースより)

8種のケーキの特徴

新作の「ブランシュ ネージュ」(15cm、税込¥4,200)は、北海道産のクリームチーズを使った、なめらかな口当たりのレアチーズケーキ。ホイップクリームと、マンゴーとパッションフルーツのソースで飾ってある。

同じく新作の「エトワール ド ノエル」(15cm、税込¥4,200)は、カシスムースの中にオレンジムースとジュレをコーティングした、爽やかな酸味を楽しめるケーキ。

「生チョコクリームケーキ」(15cm、税込¥3,800)は、特製の生チョコクリームをふんだんに使用した、濃厚な味わいのケーキ。

「1番人気の「生クリームケーキ」は、15cmサイズ(税込¥3,600)と、18cmサイズ(税込¥4,200)の2種類。口の中でスッととける、軽い後味の北海道産の生クリームと、旭川近郊で採れた上質の苺を使用。

「いちご畑」(15cm、税込¥4,800)は、贅沢に苺をたっぷりと使用した、色鮮やかで華やかなケーキ。

「ガトーショコラ」(15cm、税込¥3,600)は、深い味わいとコク、しっとりとした食感を味わえるケーキ。

「リースババロア」(15cm、税込¥3,300)は、オレンジリキュールの上品な香りが特徴的な、ホテル伝統のババロア。

(画像はプレスリリースより)

外部リンク

アビリタス ホスピタリティプレスリリース

http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000367.000003624.html

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