ハウステンボスの運河を引き込んだ内海を持ち、入国口から宿泊者専用の運河船で直接来館できます。ロビーには生花があふれ、廊下のポプリなど香りの演出も楽しめます。運河沿いのレストランでは、地元長崎の食材をふんだんに使ったフランス料理をお楽しみいただけます。