豊富な湧出量を誇る日本有数の温泉地。別府温泉をはじめ、浜脇、観海寺、堀田、明礬、鉄輪、柴石、亀川の8つの温泉地からなる「別府八湯」は、それぞれ泉質が異なりいろんな温泉を楽しむことができる。近郊には阿蘇くじゅう国立公園が広がりミヤマキリシマの名所鶴見岳や志高湖など自然の見どころも多い。
| 別府温泉郷の 効能・泉質表 |
泉質 | 効能 |
|---|---|---|
| 別府・鉄輪温泉 | 単純温泉/塩化物泉/含鉄泉 | 般的適応症、やけど・切り傷、 慢性婦人病、高血圧症、その他 |
| 別府・亀川温泉 | 単純温泉/塩化物泉 | 一般的適応症、その他 |
| 別府・明礬温泉 | 硫黄泉/含鉄泉 | 一般的適応症、慢性皮膚病、その他 |
| 別府温泉 | 塩化物泉/炭酸水素塩泉 | 一般的適応症、その他 |
| 別府・浜脇温泉 | 単純温泉 | 一般的適応症、その他 |
| 別府・観海寺温泉 | 単純温泉/塩化物泉 | 一般的適応症、慢性消化器病、 その他 |
大分県の東端、豊後水道に突き出した半島の町・佐賀関（さがのせき）町。そしてその北、国東半島の付け根に位置し、
別府市や別府湾などに面している日出（ひじ）町。この2つの漁港が誇る旬の海鮮をご紹介。
関あじ・関さば
潮が渦巻く速吸の瀬戸で一本釣りした関サバ、関アジは佐賀関町の港で水揚げされる。2月に旬をむかえ、鮮度も味も抜群の高級魚を手ごろな値段で。
ふぐ
平安、鎌倉の歴史を刻む臼杵石仏を代表に数々の古い城下町のたたずまいが残る臼杵は、一方では商いの町としても栄えました。その商人たちは食文化も大切に育てており、その究極がふぐ料理です。豊後水道の速吸の瀬戸であがるトラフグは高品質で高い評価を得ています。
城下カレイ
日出町が誇る城下カレイとは、暘谷城の石垣下に湧く清水で育ったマコガレイのこと。4〜6月ごろが旬。
別府湾と別府市街地を一望する高台に立つ。その眺望を満喫できる「棚湯」は大好評！あらゆる世代が楽しめるアミューズメント施設も充実のスパ・リゾートホテル。
別府湾に面した抜群のロケーションなので、雄大な景観を見ながらひと浴びできる。そしてその後は、料理人が丹精こめて作った「一夜千両の馳走」に舌つづみ。海の見えるお部屋でゆっくりくつろげる。
